教師招聘高中生物《細(xì)胞的能量“貨幣”ATP》說(shuō)課稿

https://jiaoshi.huatu.com 2023-09-07 15:35 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

2.ATP的結(jié)構(gòu)

揭開(kāi)了ATP的供能方式之謎后，我會(huì)請(qǐng)學(xué)生思考：為何ATP可以直接為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量?ATP有哪些與功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特征?帶著這些疑問(wèn)，我將帶領(lǐng)學(xué)生一同認(rèn)識(shí)ATP的結(jié)構(gòu)，將課前準(zhǔn)備好的代表ATP各組成部分的卡片(包括磷酸基團(tuán)卡片三張、高能磷酸鍵卡片兩張、磷酸鍵卡片一張、五碳糖卡片一張、腺嘌呤卡片一張)分發(fā)給各小組。學(xué)生前后四人為一小組進(jìn)行合作，用卡片制作出ATP的分子結(jié)構(gòu)物理模型，同時(shí)運(yùn)用卡片思考說(shuō)明ATP與腺嘌呤核糖核苷酸的不同之處，之后我會(huì)抽取小組上臺(tái)展示合作成果。再進(jìn)一步講解ATP的結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生學(xué)生了解到ATP具有一種特殊的化學(xué)鍵——高能磷酸鍵。這種化學(xué)鍵不穩(wěn)定，遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵易水解斷裂，儲(chǔ)存于其中的大量能量得以釋放，同時(shí)末端磷酸基團(tuán)脫落。這也是與ATP特殊功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)所在。

這樣從第一部分ATP直接為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的供能方式出發(fā)，基于生命觀念結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的角度，引發(fā)學(xué)生對(duì)ATP結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的思考。用小組合作構(gòu)建物理模型的方法認(rèn)識(shí)ATP的結(jié)構(gòu)特征，提高了學(xué)生的合作學(xué)習(xí)以及科學(xué)探究能力，同時(shí)使學(xué)生更加直觀地學(xué)習(xí)ATP的結(jié)構(gòu)特征及其與腺嘌呤核糖核苷酸的區(qū)別，揭開(kāi)了ATP的結(jié)構(gòu)之謎。

4.ATP的來(lái)源與利用之謎

在生態(tài)系統(tǒng)中，物質(zhì)合成與分解總是伴隨著能量的吸收與釋放。ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化過(guò)程同樣伴隨著能量的吸收與釋放。為了幫助學(xué)生理解，我會(huì)提出問(wèn)題：“ATP的合成與水解伴隨著細(xì)胞中哪些放能反應(yīng)與吸能反應(yīng)?”同時(shí)展示相關(guān)情境圖片，如光合作用、肌肉收縮、電鰻發(fā)電、螢火蟲(chóng)發(fā)光、鈣離子在細(xì)胞內(nèi)的主動(dòng)運(yùn)輸、葡萄糖與果糖合成蔗糖。展示情境圖片后，引導(dǎo)學(xué)生將圖片涉及的反應(yīng)整理成表格。在學(xué)生自主整理形成表格后，我會(huì)以鈣離子主動(dòng)運(yùn)輸為例，展示ATP為主動(dòng)運(yùn)輸供能的過(guò)程的動(dòng)畫(huà)，使學(xué)生深入了解ATP水解過(guò)程伴隨蛋白質(zhì)等分子磷酸化。再而提出問(wèn)題：“ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化是可逆反應(yīng)嗎?”學(xué)生思考后反饋：“ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)物質(zhì)是可逆的，而能量和酶是不可逆的。”

這樣基于物質(zhì)與能量觀引導(dǎo)學(xué)生對(duì)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化時(shí)的能量變化的思考，凸顯生命觀念。通過(guò)展示生活中常見(jiàn)情境的圖片對(duì)轉(zhuǎn)化時(shí)吸能反應(yīng)與放能反應(yīng)進(jìn)行舉例，易于理解，條理清晰，也揭開(kāi)了ATP的來(lái)源與利用之謎。

(三)鞏固拓展，提升認(rèn)知

這個(gè)環(huán)節(jié)，為了幫助學(xué)生進(jìn)一步理解ATP的結(jié)構(gòu)與功能，因此我會(huì)提出問(wèn)題：“為什么將 ATP 比喻成細(xì)胞的能量‘貨幣’?”。學(xué)生通過(guò)思考回答后，在我的提示下即可領(lǐng)悟糖類、脂質(zhì)等物質(zhì)中儲(chǔ)存的是穩(wěn)定的化學(xué)能，就好像是支票，不能直接流通，而ATP中儲(chǔ)存的是活躍的化學(xué)能，就像是現(xiàn)金，所以說(shuō)ATP是細(xì)胞的能量“貨幣”。

(四)歸納總結(jié)，深入理解

這個(gè)環(huán)節(jié)，我會(huì)請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)這節(jié)課有哪些收獲。學(xué)生各抒己見(jiàn)，暢所欲言。引導(dǎo)學(xué)生自己總結(jié)，教師歸納補(bǔ)充。這樣更加突出了學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)概括能力。

(五)拓展延伸，布置作業(yè)

恰當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)布置，可使學(xué)生的學(xué)習(xí)成果得到強(qiáng)化與應(yīng)用，因此本節(jié)課我布置了一道開(kāi)放性，學(xué)生課后查閱資料并思考ATP是不是興奮劑，下節(jié)課進(jìn)行分享討論，以此達(dá)到加深課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)與理解。

五、說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)

最后我來(lái)說(shuō)說(shuō)我的板書(shū)設(shè)計(jì)。針對(duì)這篇課文，我設(shè)計(jì)了如下板書(shū)，這樣可以一目了然地理清本節(jié)的重點(diǎn)知識(shí)。