教師招聘高中生物《細(xì)胞的能量“貨幣”ATP》說課稿

https://jiaoshi.huatu.com 2023-09-07 15:35 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

一、說教材

《細(xì)胞的能量‘貨幣’ATP》是人教版生物學(xué)必修一第五章第二節(jié)的內(nèi)容。

主要通過“ATP 是一種高能磷酸化合物”“ATP 與 ADP 可以相互轉(zhuǎn)化”和“ATP 的利用”3 個(gè)方面闡明 ATP 是細(xì)胞內(nèi)絕大多數(shù)吸能反應(yīng)的直接能源物質(zhì)。其與學(xué)生前面所學(xué)的糖類、脂肪等能源物質(zhì)有一定的聯(lián)系，同時(shí)為第五章光合作用與呼吸作用的學(xué)習(xí)奠定了一定的理論基礎(chǔ)，起到了承上啟下的作用。

根據(jù)對(duì)教材地位與作用的分析，我制定了如下教學(xué)目標(biāo)：

1.掌握ATP的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，初步具有一定的結(jié)構(gòu)與功能觀;掌握ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)式以及轉(zhuǎn)化過程中的能量供應(yīng)機(jī)制，初步具有一定的物質(zhì)與能量觀。

2.依據(jù)自我知識(shí)儲(chǔ)備進(jìn)行思考并做出假設(shè)，繼而觀看實(shí)驗(yàn)視頻驗(yàn)證假設(shè)，最終得出“ATP是細(xì)胞生命活動(dòng)的直接供能物質(zhì)”，以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力。

3.通過小組合作、相互討論嘗試設(shè)計(jì)活動(dòng)理解 ATP 的結(jié)構(gòu)特征。

4.熟知ATP的利用實(shí)例，解釋有關(guān)生命現(xiàn)象，進(jìn)而熱愛生命，珍惜生命。

依據(jù)以上對(duì)于教材內(nèi)容與作用的分析以及對(duì)于教學(xué)目標(biāo)的分析，我認(rèn)為本課的重點(diǎn)是ATP 的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用。難點(diǎn)是 ATP 和 ADP 相互轉(zhuǎn)化的特點(diǎn)，解釋 ATP 是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生物生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。

二、說學(xué)情

奧蘇泊爾認(rèn)為“影響學(xué)習(xí)最重要的因素就是學(xué)習(xí)者已經(jīng)知道了什么”，因此在教學(xué)之初必須關(guān)注學(xué)生的基本情況。在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了三大能源物質(zhì)的功能、與能量代謝有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，也有一定的知識(shí)基礎(chǔ)，但對(duì)抽象知識(shí)的理解有一定障礙，如 ATP 的化學(xué)鍵如何斷裂等。此可作為切入點(diǎn)充分激發(fā)學(xué)生的求知欲，取得較好的效果。

三、說教學(xué)方法

根據(jù)本課特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際情況，即在課堂上以“螢火蟲發(fā)光所需的能量物質(zhì)”為問題或作為主線而設(shè)計(jì)情境。將這一情境貫穿課堂始終，學(xué)生能在這一情境中不斷深入討論、分析、體驗(yàn)、感悟。學(xué)生通過收集資料進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、通過觀察實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究學(xué)習(xí)、通過調(diào)查活動(dòng)和探究實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合作學(xué)習(xí)使學(xué)生進(jìn)一步理解 ATP 的結(jié)構(gòu)及其功能，突破本節(jié)課的教學(xué)重難點(diǎn)。

四、說教學(xué)過程

(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

首先我會(huì)用視頻展示被譽(yù)為“我國(guó)最美螢火蟲觀看地”的南京紫金山螢火蟲路的奇妙景觀。并以問題串形式提問：“黑夜中螢火蟲為什么會(huì)發(fā)光?發(fā)光有什么生物學(xué)意義呢?螢火蟲體內(nèi)有特殊的發(fā)光物質(zhì)嗎?什么為螢火蟲的發(fā)光提供了能量?”。進(jìn)而引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容《細(xì)胞的能量“貨幣”ATP》。以螢火蟲發(fā)光為背景，從學(xué)生熟悉的自然界現(xiàn)象出發(fā)創(chuàng)設(shè)情境，從創(chuàng)設(shè)的情境中延伸出一系列問題，激發(fā)學(xué)生對(duì) ATP 這一概念的學(xué)習(xí)興趣，從而帶領(lǐng)學(xué)生開啟對(duì)細(xì)胞能量“貨幣”ATP的探秘之旅，逐步揭開ATP的秘密。

(二)引導(dǎo)探究，層層遞進(jìn)

1.ATP的供能方式

首先我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生列舉了到目前為止所了解的可能為螢火蟲的發(fā)光提供能量的物質(zhì)，分別為糖類、脂肪以及ATP。同時(shí)提出問題：“哪種物質(zhì)為螢火蟲尾部發(fā)光直接提供能量?”學(xué)生依據(jù)自己的知識(shí)儲(chǔ)備做出假設(shè)，之后帶領(lǐng)學(xué)生觀看“探究促使螢火蟲尾部發(fā)光的直接能源物質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)視頻驗(yàn)證假設(shè)。實(shí)驗(yàn)視頻內(nèi)容為：取等量螢火蟲尾部發(fā)光器粉末與2mL蒸餾水分別放入4支試管中，可觀察到4支試管均出現(xiàn)熒光現(xiàn)象，15分鐘后熒光消失，再依次向4支試管中分別加入2mL葡萄糖溶液、脂肪溶液、ATP溶液、蒸餾水，這時(shí)觀察到只有加入ATP溶液的試管又重新發(fā)出了淡淡的熒光。根據(jù)實(shí)驗(yàn)視頻我會(huì)讓學(xué)生思考以下問題：①為什么第一次往4支試管中加入等量的螢火蟲尾部發(fā)光器粉末和蒸餾水后需靜置15分鐘?②實(shí)驗(yàn)最終只有加入ATP溶液的試管才再次出現(xiàn)熒光現(xiàn)象，說明了什么?最終學(xué)生經(jīng)過思考后回答：①消耗掉螢火蟲尾部發(fā)光器粉末自身攜帶的供能物質(zhì);②葡萄糖、脂肪、蒸餾水不能為螢火蟲發(fā)光直接提供能量，生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是ATP。

這樣以問題為導(dǎo)向，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生提出假設(shè)，再通過觀看實(shí)驗(yàn)視頻驗(yàn)證假設(shè)，運(yùn)用假說-演繹的科學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維。同時(shí)使學(xué)生更加直觀地認(rèn)識(shí)到ATP可以直接為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量，揭開了ATP供能方式之謎。