小學(xué)道德與法治《濃濃鄉(xiāng)土情》說(shuō)課稿

https://jiaoshi.huatu.com 2021-11-24 08:59 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

3.家鄉(xiāng)的美食佳肴

不同地方的地理環(huán)境不僅影響著當(dāng)?shù)氐奈幕詈彤?dāng)?shù)氐拿窬语L(fēng)格，還影響著當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，所以，我會(huì)提問(wèn)學(xué)生：在你的家鄉(xiāng)，人們喜歡吃什么?通過(guò)這樣的提問(wèn)，讓學(xué)生對(duì)自己家鄉(xiāng)的飲食文化有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí);然后，組織學(xué)生做一個(gè)游戲“舌尖上的家鄉(xiāng)”，我將學(xué)生所在家鄉(xiāng)分為東部沿海、南方、西北、北方四個(gè)小組，每組輪流排除代表去采訪其他小組的家鄉(xiāng)特色飲食，留在組內(nèi)的同學(xué)負(fù)責(zé)給前來(lái)采訪的同學(xué)介紹自己家鄉(xiāng)的特色飲食。

A：我們四川人愛(ài)吃酸辣粉。

B：這是我們?cè)颇系倪^(guò)橋米線

C：我們南京鹽水鴨

D：東北人喜歡吃小燉蘑菇

E：沿海地區(qū)的人喜歡吃海鮮。

F：我們重慶喜歡吃火鍋，人們常年在水邊操作，潮濕侵骨，所以好食辣椒、花椒、胡椒，借以祛風(fēng)除濕。

我從學(xué)生對(duì)美食的追求的心理出發(fā)，設(shè)置這樣的活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。學(xué)生通過(guò)“舌尖上的家鄉(xiāng)”類(lèi)似于“舌尖上的中國(guó)”這樣的充滿趣味的活動(dòng)，在采訪中發(fā)現(xiàn)不同地方的飲食文化不同，一方面，可以加深對(duì)自己家鄉(xiāng)飲食文化的認(rèn)同;另一方面，對(duì)其他家鄉(xiāng)的飲食特色也有所認(rèn)識(shí)。

環(huán)節(jié)三：鞏固提高

為鞏固學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的了解，概括自己家鄉(xiāng)文化特色，讓學(xué)生為自己的家鄉(xiāng)設(shè)計(jì)一條宣傳語(yǔ)，并寫(xiě)在一張卡片上，制作成一張城市名片。

如：

A：爽爽的貴陽(yáng)(貴陽(yáng))

B：東方古都，長(zhǎng)城故鄉(xiāng)(北京)

C：桂林山水甲天下(廣西桂林)

D：七彩云南，夢(mèng)幻麗江(云南麗江)

E：人間仙境，夢(mèng)幻煙臺(tái)(山東煙臺(tái)市)

……

環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)

為促進(jìn)家鄉(xiāng)的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的綿薄之力，讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，將自己搜集到的文字資料、圖片資料等制作成一張城市宣傳海報(bào)，并在全班舉辦宣傳家鄉(xiāng)的海報(bào)展。

七、板書(shū)設(shè)計(jì)

一副漂亮的板書(shū)，能喚起學(xué)生情感的共鳴，給人沒(méi)的陶冶、美的享受。所以，我的板書(shū)采用圖文結(jié)合的形式，將課文內(nèi)容與對(duì)家鄉(xiāng)熱愛(ài)之情通過(guò)圖片的方式呈現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生印象更加深刻。