教師招聘小學(xué)科學(xué)《食物在口腔里的變化》教案

https://jiaoshi.huatu.com 2023-08-29 13:45 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

一、教學(xué)目標(biāo)

1.食物在口腔里會(huì)經(jīng)歷初步的消化過(guò)程;牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同;牙齒有三種類型及功能。

2.觀察、描述食物在口腔中的變化以及牙齒形狀的特點(diǎn)、分布，能對(duì)食物在口腔中的變化進(jìn)行簡(jiǎn)單的記錄;分角色扮演，感受牙齒、舌和唾液的共同作用。

3.體會(huì)口腔對(duì)消化食物的重要作用，有健康生活的意識(shí)。養(yǎng)成保護(hù)牙齒的好習(xí)慣。

二、教學(xué)過(guò)程

(一)導(dǎo)入

教師活動(dòng)：采用談話導(dǎo)入的形式，通過(guò)詢問(wèn)學(xué)生的想法，同時(shí)展示給學(xué)生饅頭如果在口腔中咀嚼會(huì)發(fā)生什么變化，從而引導(dǎo)學(xué)生思考，引出本節(jié)課的主題。問(wèn)題：同學(xué)們，大家一起思考一下，如果現(xiàn)在把這塊兒饅頭放進(jìn)口腔咀嚼一會(huì)兒，饅頭會(huì)發(fā)生什么變化呢?

(二)新授

1.教師活動(dòng)：通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生自己體驗(yàn)并觀察食物在口腔中的變化，掌握相應(yīng)的知識(shí)。問(wèn)題：同學(xué)們，現(xiàn)在我們現(xiàn)在同桌兩兩進(jìn)行搭配，一個(gè)人咀嚼饅頭，另一個(gè)進(jìn)行觀察，同時(shí)記錄咀嚼一次、三次以及五次后不同階段饅頭的變化情況。

學(xué)生活動(dòng)：同桌兩兩配合，一個(gè)實(shí)驗(yàn)，一個(gè)觀察并記錄。結(jié)論：在剛開始咀嚼一次的時(shí)候，饅頭還是原本的狀態(tài)，基本上沒(méi)有什么變化，但是在咀嚼三次后，饅頭被分成許多的小黏塊兒，并且變得濕潤(rùn)了，在進(jìn)一步咀嚼之后，饅頭就已經(jīng)變得很稀爛了，同時(shí)更濕潤(rùn)了

2.教師活動(dòng)：引導(dǎo)學(xué)生思考剛才在觀察的過(guò)程中都有哪些參與?。問(wèn)題：那大家剛才在觀察的時(shí)候，饅頭在整個(gè)變化過(guò)程中，是誰(shuí)參與了整個(gè)過(guò)程呢?

學(xué)生活動(dòng)：自己思考并與同桌討論感受。結(jié)論：有牙齒、舌頭、還有唾液。

3.教師活動(dòng)：在前一步的基礎(chǔ)上進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考每一個(gè)參與者的作用。問(wèn)題：那同學(xué)們思考一下，它們分別都起的什么作用呢?

學(xué)生活動(dòng)：進(jìn)一步思考，討論，總結(jié)。結(jié)論：牙齒可以咀嚼;舌頭幫忙攪拌;唾液進(jìn)一步濕潤(rùn)。

4.教師活動(dòng)：組織學(xué)生分小組進(jìn)行角色扮演，感受食物的消化過(guò)程，同時(shí)意識(shí)到牙齒的重要性，樹立保護(hù)牙齒的習(xí)慣。問(wèn)題：我們通過(guò)角色扮演的形式，大家可以自己來(lái)切身體會(huì)一下，自由分配這三個(gè)角色，在扮演的時(shí)候，大家思考一下是不是牙齒的作用最大，有什么特點(diǎn)呢?

學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生通過(guò)合作，扮演發(fā)現(xiàn)牙齒的特點(diǎn)及重要性。結(jié)論：牙齒包括三種：門齒切斷食物，犬齒撕碎食物，臼齒磨碎、咀嚼食物。這位同學(xué)觀察的很仔細(xì)，牙齒是我們身體非常重要的消化工具，我們一定要保護(hù)好牙齒，保華好我們的健康。