《水的組成》-教學設(shè)計

https://jiaoshi.huatu.com 2023-08-26 16:29 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

一、教學目標

【知識與技能】

①了解水的物理性質(zhì);

②通過電解水的實驗，使學生認識水是由氫、氧兩種元素組成，了解水的化學式。

③通過本節(jié)學習，進一步理解分子、原子等概念及相互關(guān)系，并可進一步理解化學變化的實質(zhì)。

【過程與方法】

①通過觀察實驗現(xiàn)象，學會分析簡單的化學實驗現(xiàn)象并從中得出相關(guān)的、正確的結(jié)論;

②培養(yǎng)學生宏觀和微觀相結(jié)合的分析探究能力。

【情感態(tài)度與價值觀】

通過電解水的實驗，建立物質(zhì)無限可分性思想，培養(yǎng)實事求是的態(tài)度。

二、教學重難點

【重點】

電解水的實驗和根據(jù)實驗現(xiàn)象分析確定組成水的成分元素。

【難點】

用分子、原子的知識解釋電解水，即從宏觀現(xiàn)象轉(zhuǎn)向微觀分析。

三、教學過程

第一環(huán)節(jié)：導入新課

【設(shè)置問題情境】多媒體展示圖片，學生思考。

【教師講解】冰與水只是狀態(tài)不同，它們都是由水分子構(gòu)成的，所以冰與水是同一種物質(zhì)，屬于純凈物。

【導入】水是我們最常見的物質(zhì)之一，在生產(chǎn)生活中也是極其的不可或缺。那它的組成到底是怎樣的呢?帶著這個問題讓我們一起開啟本節(jié)課的探索之旅吧。

第二環(huán)節(jié)：新課教學

1.水的物理性質(zhì)

【多媒體展示圖片】

【教師】觀看完有趣的圖片，同學們思考一下下面關(guān)于水與冰的問題。

【思考與討論】

(1)冰能浮在水面上，與水的哪個性質(zhì)有關(guān)?

(2)玻璃瓶中的水結(jié)冰后為什么常將瓶子凍裂?

(3)高原地區(qū)燒開水為什么要用高壓鍋?

學生小組討論，交流分享。

【教師小結(jié)】純凈的水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的液體。在101kPa時，水的凝固點是0℃，沸點是100℃，4℃時密度最大，為1 g/cm3。高于或低于此溫度時，密度都將小于此值。

(1)固體冰的密度小于液體狀態(tài)的密度，所以冰會浮在水面上，這一特殊性，恰好給水中的生命體創(chuàng)造了一個自然的生存環(huán)境，否則，嚴冬到來時水中的生命現(xiàn)象將難以維持。

(2)水結(jié)冰時，密度變小，體積膨脹，玻璃瓶中的水結(jié)冰后將瓶子凍裂。

(3)高原地區(qū)氣壓低，壓強越小，沸點越小。故高原地區(qū)水的沸點小于100攝氏度，所以在高原地區(qū)用高壓鍋燒開水。

2.水的組成

【實驗探究】考慮到實驗的安全問題，故采用多媒體播放電解水的實驗過程。電解器里注滿水(其中加有少量燒堿或硫酸)，連接電源的電極，通入直流電讓水電解，觀察電極上或刻度管內(nèi)有什么現(xiàn)象發(fā)生?

要求學生仔細觀察，回答觀察到的實驗現(xiàn)象。

【實驗現(xiàn)象】學生回答。通電后，兩極上均有氣炮產(chǎn)生，負極產(chǎn)生氣泡的速率比正極快;一段時間后，連接電源負極刻度管中產(chǎn)生氣體的體積大約是連接電源正極刻度管中產(chǎn)生氣體體積的2倍。

【多媒體繼續(xù)播放】經(jīng)過一段時間后，停止電解。用帶火星的木條伸入連接電源正極的刻度管中，木條復燃;將連接電源負極的刻度管口接近火焰，試管中氣體能燃燒，火焰呈淡藍色。(提示信息：氫氣可以燃燒，燃燒時產(chǎn)生淡藍色火焰，燃燒產(chǎn)物是水。點燃時必須注意安全，防止爆炸。)

學生交流討論，回答正、負極刻度管中各收集到氧氣和氫氣。

【教師小結(jié)】水在通電的條件下生成氫氣和氧氣。正極生成的是氧氣，負極生成的是氫氣。生成氫氣的體積是氧氣體積的2倍。實驗說明了水是由氫、氧兩種元素組成的。

【教師講解】科學已探明氫分子和氧分子都是雙原子分子。實驗中，我們也觀察到生成氫氣的體積是氧氣體積的2倍，由此推導出生成的氫分子和氧分子的個數(shù)比為2:1。

【多媒體展示】教師用圖片展示水分子分解的微觀示意圖

【教師】通過以上分析，請同學們試著寫出水的化學式。

學生寫出水的化學式H2O。

【教師補充】本實驗也證明了一個水分子中由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成;在化學反應中，分子可分，原子不可分。