https://jiaoshi.huatu.com 2023-06-26 10:39 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]
1.營養(yǎng)是學(xué)前兒童生長發(fā)育的重要保障。關(guān)于營養(yǎng)素的描述,下列選項無誤的是( )。
A.維生素C屬于脂溶性維生素
B.碳水化合物不具有抗生酮體的作用
C.西蘭花、菠菜等富含胡蘿卜素的蔬菜是維生素A的食物來源之一
D.平衡膳食寶塔的第三層是奶類和豆類食品是無機(jī)鹽和碘的最佳來源
1.【答案】C
【解析】本題考查營養(yǎng)基礎(chǔ)知識。A選項維生素C屬于水溶性維生素;B選項碳水化合物具有抗生酮作用,攝入充足的碳水化合物,可增加肝臟內(nèi)肝糖原的貯存量,而肝糖原能加強(qiáng)肝臟的解毒作用;D選項膳食寶塔的第三層是魚、禽、肉、蛋類屬于動物性食品,主要為人體提供所需的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A以及B族維生素;維生素A主要來源于動物性食品,如動物的肝臟、蛋黃、乳類等。在植物性食品中只有胡蘿卜素被人體吸收后可轉(zhuǎn)化為維生素A。深綠色、紅色、黃色的蔬菜和水果中含有較多的胡蘿卜素(維生素A原),如西蘭花、胡蘿卜、菠菜、紅心甜薯、油菜、柑橘、枇杷、杏等。故本題選C。
2.幼兒攻擊性行為產(chǎn)生的直接原因是( )。
A.觀察與模仿 B.父母教養(yǎng)方式
C.性格 D.挫折
2.【答案】D
【解析】本題考查幼兒攻擊性行為產(chǎn)生的原因。幼兒攻擊性行為產(chǎn)生的原因包括:(1)父母的懲罰;(2)榜樣;(3)強(qiáng)化;(4)挫折。攻擊性行為產(chǎn)生的直接原因主要是挫折。故本題選D。
3.姍姍在昏暗的地方看不清楚,不敢邁步,總是用手揉眼睛,主要表現(xiàn)為暗適應(yīng)能力下降,這說明她體內(nèi)缺乏( )。
A.維生素A B.維生素B1
C.維生素B2 D.維生素C
3.【答案】A
【解析】本題考查營養(yǎng)基礎(chǔ)知識。維生素A也稱視黃醇,具有維持正常視覺功能。維生素A參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的形成,視紫紅質(zhì)是視網(wǎng)膜感受較弱光線不可缺少的物質(zhì)。因此,缺乏維生素A會產(chǎn)生夜盲癥。故本題選A。
4.從本質(zhì)上看,家庭教育方式是幼兒家長( )的直接反映。
A.受教育經(jīng)歷 B.社會地位
C.價值觀 D.經(jīng)濟(jì)條件
4.【答案】C
【解析】本題考查家庭教育的任務(wù)。家長,尤其是父母是家庭教育的主要責(zé)任者和執(zhí)行者,不僅是孩子的首任教師,也是孩子終生的教師。因此,家長自身的素質(zhì)如何,直接決定著家庭教育的成敗。家長的素質(zhì)包括家長的價值觀、世界觀等。從本質(zhì)上看,家庭教育方式是幼兒家長價值觀的直接反映。故本題選C。
5.關(guān)于兒童常見傳染病,下列說法正確的是( )。
A.自病原體侵入人體至最初出現(xiàn)癥狀的這段時間稱為前驅(qū)期
B.流行性乙型腦炎的傳播途徑是蟲媒傳播
C.風(fēng)疹患者病后可獲得終身免疫力
D.兒童需要重點(diǎn)防治的“小兒四病”腹瀉、肺炎、急性腸炎、佝僂病
5.【答案】B
【解析】本題考查傳染病概述。A選項自病原體侵入人體到最初出現(xiàn)癥狀的這段時間稱為潛伏期;C選項機(jī)體感染病原體后,體內(nèi)可產(chǎn)生不同程度的免疫,對同一種傳染病產(chǎn)生不感受性。不同的傳染病產(chǎn)生的免疫程度是不同的,風(fēng)疹不具備終生免疫;D選項“小兒四病”指維生素D缺乏性佝僂病、幼兒營養(yǎng)性缺鐵性貧血、嬰幼兒肺炎、嬰幼兒腹瀉。故本題選B。
責(zé)任編輯:欣欣
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