2023年事業(yè)單位D類教師招聘筆試常識(shí)判斷——知識(shí)點(diǎn)16

https://jiaoshi.huatu.com 2023-02-14 16:45 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

1.關(guān)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用描述不正確的是：

A.無(wú)機(jī)鹽是人體最主要的供能物質(zhì)

B.水是人體含量中最多的物質(zhì)

C.蛋白質(zhì)是構(gòu)造和修復(fù)身體的重要原料

D.維生素不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，不為人體提供能量

2.關(guān)于血液，下列說(shuō)法正確的是：

A.O型血的人可以接受任何血型的血液輸入

B.成熟紅細(xì)胞有細(xì)胞核，胞質(zhì)內(nèi)充滿血紅蛋白

C.血液的主要成分是水、血漿、血細(xì)胞、遺傳物質(zhì)

D.血小板是一種血細(xì)胞，在止血過(guò)程中有重要作用

3.微量元素是人體中不可缺少的基本物質(zhì)。下列關(guān)于微量元素的說(shuō)法，正確的是：

①鋅是某些重要酵素的成分，為人體所必需，缺鋅會(huì)影響骨骼的生長(zhǎng)和性的發(fā)育

②銅是許多酶的輔助因子，對(duì)結(jié)締組織的形成起重要作用，缺銅易引起貧血或骨骼疾病

③硒能防止氧化損傷保護(hù)細(xì)胞膜，缺硒可出現(xiàn)脫發(fā)、指甲脆、易疲勞等癥狀

④碘是維護(hù)甲狀腺正常功能所必需的，缺碘容易引起甲狀腺功能亢進(jìn)

A.①②③ B.①②④

C.①③④ D.②③④

4.為治療由于維生素缺乏導(dǎo)致的夜盲癥、敗血癥、佝僂病和腳氣病而需要補(bǔ)充相對(duì)應(yīng)的食物依次是：

A.谷類、深海魚(yú)、胡蘿卜、柑橘

B.柑橘、豬肉、谷類、胡蘿卜

C.白菜、胡蘿卜、谷類、柑橘

D.胡蘿卜、柑橘、深海魚(yú)、谷類

【參考答案及解析】

1.【答案】A

【解析】第一步，本題考查生物醫(yī)學(xué)常識(shí)。

第二步，食物中含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水等六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用，人體一旦缺乏，就會(huì)引起相應(yīng)的疾病。其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%，而供給人體熱量、保持體溫、保護(hù)內(nèi)臟器官，滋潤(rùn)皮膚等。

因此，選擇A選項(xiàng)。

【拓展】B項(xiàng)：水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)約占體重的60%~70%。B項(xiàng)排除。

C項(xiàng)：蛋白質(zhì)是建造身體的原料從細(xì)胞到血液，肌肉、皮膚以及頭發(fā)都需要蛋白質(zhì)作為原料，并且骨骼中，蛋白質(zhì)也是非常重要的組成部分。C項(xiàng)排除。

D項(xiàng)：維生素是維持人體生命活動(dòng)必須的一類有機(jī)物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少，但不可或缺。D項(xiàng)排除。

2.【答案】D

【解析】第一步，本題考查生物醫(yī)學(xué)知識(shí)。

第二步，血細(xì)胞約占血液容積的45%，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。血小板是從骨髓成熟的巨核細(xì)胞胞漿裂解脫落下來(lái)的小塊胞質(zhì)，故無(wú)細(xì)胞核，表面有完整的細(xì)胞膜。在血液中，血小板是最小的血細(xì)胞，主要功能是凝血和止血，修補(bǔ)破損的血管。D項(xiàng)正確。

因此，選擇D選項(xiàng)。

【拓展】A項(xiàng)：O型血是萬(wàn)能輸血者，而AB型血的人是萬(wàn)能受血者，只是相對(duì)而言，異血型者之間輸血，只有在緊急情況下，不得已才采用。O型血雖然被稱為萬(wàn)能血，可以輸送給任何類型的患者，但唯獨(dú)不可以輸送給Rh陰性血的患者，否則容易引起免疫排斥反應(yīng)，有較高的死亡風(fēng)險(xiǎn)。O型血只能接受O型血輸入。A項(xiàng)錯(cuò)誤。

B項(xiàng)：成熟紅細(xì)胞是血液中的主要細(xì)胞，是由原始紅細(xì)胞逐漸發(fā)育而來(lái)，其生成直接或間接受神經(jīng)體液因素的調(diào)節(jié)。不含一般細(xì)胞所具有的細(xì)胞器，如細(xì)胞核、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體。成熟紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核。B項(xiàng)錯(cuò)誤。

C項(xiàng)：血液是流動(dòng)在人的血管和心臟中的一種紅色不透明的黏稠液體。主要成分為血漿、血細(xì)胞、遺傳物質(zhì)（染色體和基因）。血漿的化學(xué)成分中，水分占90%以上，水分是血漿的主要成分，而不是血液的主要成分。C項(xiàng)錯(cuò)誤。

3.【答案】A

【解析】第一步，本題考查生物醫(yī)學(xué)知識(shí)。

第二步，①項(xiàng)：鋅也是人體必需的微量元素之一。鋅是成年人體中含量?jī)H次于鐵的微量元素，也是人體許多酵素的成分之一。缺鋅會(huì)影響骨骼的生長(zhǎng)和性的發(fā)育。①項(xiàng)正確。

②項(xiàng)：銅是許多酶的輔助因子，對(duì)結(jié)締組織的形成起重要作用。缺銅易引起貧血或骨骼疾病。②項(xiàng)正確。

③項(xiàng)：硒是人體中具有強(qiáng)抗氧化作用的谷胱甘肽過(guò)氧化物酶系的重要組成部分，它可以提高此酶的活性而加速清除不受控的自由基和過(guò)氧化脂質(zhì)，從而保護(hù)細(xì)胞膜系統(tǒng)不受損傷。以此來(lái)提高人體的整體免疫功能，可以抵抗各種疾病的襲擾，同時(shí)硒還可以有效的阻擋病毒的變異作用。硒能防止氧化損傷保護(hù)細(xì)胞膜，缺硒可出現(xiàn)脫發(fā)、指甲脆、易疲勞等癥狀。③項(xiàng)正確。

可知①②③項(xiàng)正確。

因此，選擇A選項(xiàng)。

【拓展】④項(xiàng)：在人體缺碘的時(shí)候容易引起地方性甲狀腺腫，以及甲狀腺功能減退等疾病。而甲狀腺功能亢進(jìn)一般指甲狀腺功能亢進(jìn)癥。甲狀腺功能亢進(jìn)癥簡(jiǎn)稱“甲亢”，是由于甲狀腺合成釋放過(guò)多的甲狀腺激素。④項(xiàng)錯(cuò)誤。

4.【答案】D

【解析】第一步，本題考查生物醫(yī)學(xué)知識(shí)。

第二步，（1）夜盲癥，維生素A缺乏亦稱蟾皮癥，系因缺乏維生素A引起的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏病。胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，攝入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。

（2）敗血癥是一種感染性疾病，細(xì)菌侵入人體血液產(chǎn)生毒素，而引起的全身嚴(yán)重感染，臨床特點(diǎn)為發(fā)熱、寒戰(zhàn)、皮疹、肝脾腫大，易出現(xiàn)休克，血白細(xì)胞及中性粒細(xì)胞增高，蛋白增高血培養(yǎng)可發(fā)現(xiàn)細(xì)菌。壞血病是一種營(yíng)養(yǎng)性疾病及維生素C缺乏癥，臨床特點(diǎn)為出血傾向和骨骼改變。由題干信息可知，都是考查維生素，因此我們理解為壞血病。大量的柑橘類水果稱霸市場(chǎng)，它們酸甜可口，多汁美味，耐存放，而且維生素C含量豐富。

（3）佝僂病，維生素D缺乏病是由于日曬少，可使維生素D前體轉(zhuǎn)變?yōu)橛行У木S生素D不足等因素，使體內(nèi)維生素D不足而引起的全身性鈣、磷代謝失常和骨骼改變。從鯊魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)的肝臟中提煉出來(lái)的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素D，常用于防治佝僂病。

（4）腳氣病是由于維生素B1缺乏引起的，這個(gè)疾病一般會(huì)引起這種消化系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)，甚至心血管系統(tǒng)癥狀為主的一種全身性疾病，臨床上稱為維生素B1缺乏病。谷類食物中富含維生素B族，但含量更多的是維生素B1。

因此，選擇D選項(xiàng)。