高中生物《基因工程及其應(yīng)用》說課稿

https://jiaoshi.huatu.com 2021-12-13 09:39 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

一、說教材

《基因工程及其應(yīng)用》是選自人教版高中《生物》必修二遺傳與進(jìn)化的第6章第2節(jié)。本節(jié)課分為兩課時，第一課時是基因工程的理論部分，第二課時為針對安全性問題的討論。本次說課為第一課時。本課是在前面第一節(jié)學(xué)習(xí)過雜交育種和誘變育種后，學(xué)習(xí)人們是如何定向地、快速地改變生物性狀的一種方法。本節(jié)課也是在討論當(dāng)下熱點話題——轉(zhuǎn)基因安全性問題?？梢哉f本節(jié)課對培養(yǎng)學(xué)生提高生物科學(xué)素養(yǎng)中參與社會生活和個人決策有著重要的意義。

二、說學(xué)情

此時的學(xué)生，已經(jīng)學(xué)習(xí)過DNA分子的結(jié)構(gòu)，對雜交育種和誘變育種的優(yōu)勢與不足都有了一定的了解，平時的生活里也或多或少的對“轉(zhuǎn)基因”這一名詞有所了解，但是對于如何操作的，以及怎么看待轉(zhuǎn)基因生物尤其是轉(zhuǎn)基因食品安全性問題還沒有自己的認(rèn)識。所以，本節(jié)課應(yīng)該對于學(xué)生會有很大的吸引力。在講解這部分的時候要注重運用比喻的方式，組織學(xué)生積極思考，以鍛煉學(xué)生的思維。

三、說教學(xué)目標(biāo)

1.了解基因工程概念，辨別基因工程的基本工具，說出基因工程的操作步驟。

2.能夠利用多種媒體搜集生物學(xué)的信息，學(xué)會鑒別、選擇、運用和分享信息。

3.提高對科學(xué)和探索未知的興趣。

四、說教學(xué)重難點

重點：基因工程的基本原理。

難點：基因工程的基本原理。

五、說教法學(xué)法

我所使用的教學(xué)方法有講授、問答、討論、讀書指導(dǎo)、多媒體輔助教學(xué)等。

六、說教學(xué)過程

1.新課導(dǎo)入

復(fù)習(xí)導(dǎo)入

引導(dǎo)同學(xué)回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)過的雜交育種和誘變育種有怎樣的優(yōu)、缺點。針對這些不足，提出問題引發(fā)學(xué)生思考：怎樣才能在一種生物上產(chǎn)生特定的性狀呢?引出課題。

2.新課教學(xué)

通過多媒體展示轉(zhuǎn)基因抗凍西紅柿的實例，解決上面導(dǎo)入的問題。為了體現(xiàn)學(xué)生的主體性、增強學(xué)生的歸納概括的能力，基因工程的原理部分我打算引領(lǐng)學(xué)生自主閱讀教材，初步了解基因工程的概念、工具和操作步驟等基本概念。

難點部分的基本工具我會用形象的比喻，將限制酶比喻成基因工程這場“手術(shù)”的手術(shù)刀、接受手術(shù)的是DNA分子，并且讓學(xué)生們注意概念里的兩個“特定”，可以結(jié)合DNA分子的特異性進(jìn)行講解。將DNA連接酶比喻成縫合刀口的針線，將運載體比喻成抗凍基因進(jìn)入西紅柿細(xì)胞之前要搭載的“大巴車”。運用語言直觀的同時，我還會在多媒體上展示動畫，幫助學(xué)生理解。

在基因工程的操作步驟這部分，我還是利用這個例子不變，結(jié)合多媒體動畫展示操作步驟。讓學(xué)生們以小組為單位，用自己的語言互相說一說基因工程的操作步驟。這樣做的目的可以加深學(xué)生對基因工程原理的理解。教師總結(jié)需要學(xué)生注意的部分，比如，比目魚上的目的基因和運載體要用同一種限制酶剪切，這樣有相同的黏性末端就可以堿基互補配對，再用DNA連接酶連接起來。將重組的DNA分子導(dǎo)入到西紅柿的細(xì)胞里，這里用的詞是“導(dǎo)入”等等專業(yè)性術(shù)語的介紹，規(guī)范學(xué)科術(shù)語。還有讓同學(xué)們思考，是不是所有的質(zhì)粒、動植物病毒、噬菌體都可以作為基因工程的運載體?等一些細(xì)節(jié)問題。

接下來是基因工程的應(yīng)用部分，圍繞作物育種和藥物研制的應(yīng)用，這部分內(nèi)容相對簡單，我打算讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，歸納總結(jié)。在此基礎(chǔ)上，我還在大屏幕展示更多、更新的應(yīng)用，以培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注時下熱點話題的態(tài)度。進(jìn)而引發(fā)思考，人類是否可以為了“一己私利”，有權(quán)力按照自己的意愿操縱地球上的生命?人類創(chuàng)造的轉(zhuǎn)基因生物、轉(zhuǎn)基因食品是否會危害整個生物圈，包括人類自身?讓學(xué)生帶著這樣的反思結(jié)束第一課時的內(nèi)容。

3.課堂小結(jié)

師生共同總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，加以鞏固。

4.布置作業(yè)

作業(yè)部分我留了開放式的作業(yè)：閱讀教材轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性的內(nèi)容，查閱相關(guān)資料，準(zhǔn)備下節(jié)課全班帶著這樣的議題展開辯論。

七、說板書設(shè)計

我的板書包含了本節(jié)課的全部核心知識點，尤其是基因工程的基本工具以及操作步驟，以便學(xué)生抓住本節(jié)課的重點知識。這就是我的板書。